卡米（Carmy）在第四季末宣布退出餐飲界。所有人都愣住了——包括螢幕前的觀眾。
《大熊餐廳》第五季從那個宣布的隔天早晨開始，卡米放下圍裙之後，那個廚房要怎麼繼續轉動？6 月 26 日，全 8 集一次在 Disney+ 上線。這是最終季。
21 座艾美獎，走到最後一季
《大熊餐廳》自開播以來，就不是一般的廚藝劇集。前四季橫掃 21 座艾美獎，爛番茄長期維持接近滿分的評分，《洛杉磯時報》稱它是「電視影集的極致之作」。
它的核心從來不只是廚房的高壓與混亂，而是一個男人如何面對哥哥的死、原生家庭的創傷、以及試圖控制一切卻仍然不斷失控的內心。傑瑞米艾倫懷特（Jeremy Allen White）飾演的主廚卡米，是近年影集裡刻畫最深刻的角色之一。
最終季，當卡米退出之後
第四季尾聲，面對餐廳的資金危機，卡米做了所有人都沒料到的決定：退出，把一切交給天才主廚辛妮（阿尤·艾德維利 Ayo Edebiri 飾）和表哥里奇（艾邦摩斯貝克許 Ebon Moss-Bachrach 飾）。
最終季緊接在這個宣布之後，廚房同時面對三重危機：資金斷裂、大樓面臨出售，以及一場把廚房徹底淹沒的暴風雨。在這樣的混亂裡，整個團隊能否撐過去、衝刺米其林星星，是最終季的核心懸念。
傑瑞米艾倫懷特談到最終季時說：「（全五季的故事）一切都環環相扣，卡米需要從過去那個狀態退後一步。最終季是他對自己的一次真正坦承。」
飾演里奇的艾邦摩斯貝克許則感性道別：「里奇就像一杯濃烈的雞尾酒，個性鮮明、性格複雜，荒誕又令人抓狂，但我認為他常常被人誤解，即使很多時候他都是對的。能扮演里奇是我人生中最美好的時光。故事裡每個人物的結局都得到了妥善安排，希望觀眾也能和我一樣感到滿足。」
前傳《蓋瑞市》
在等待最終季上線的同時，Disney+ 已驚喜釋出前傳番外篇《蓋瑞市》（Gary, IN）。
這部約一小時的單集，時間線拉回 2019 年——里奇的妻子即將臨盆、哥哥麥奇（強柏恩瑟 Jon Bernthal 飾）還在世，卻正深受心理健康所苦。兩兄弟接下一份荒謬的委託：把一箱神秘貨物從芝加哥開車送到印第安納州的蓋瑞市。
整個《大熊餐廳》的故事，從麥奇的死開始。但他究竟是什麼樣的人？《蓋瑞市》試圖填上這個空缺。
強柏恩瑟說選在蓋瑞市是有原因的：「這個人、這個地方都曾經極度繁榮，至今仍保有一點點魔力，但同時也正在承受苦難。」
《大熊餐廳》第五季，6 月 26 日 Disney+ 全集上線。前傳《蓋瑞市》現已可看。