【劇評】《大熊餐廳》第二季:探討「跨越自我障礙」與「成長」的迷人重金屬口味牛肉堡影集

《大熊餐廳》第二季 (The Bear, Season 2) 肯定是我今年最喜歡的戲劇,即使已經看過兩次,還是那麼迷人,讓我非常樂意再由第一季重溫,這部風味渾厚的重金屬口味牛肉堡影集。

「跨越自我障礙」與「成長」,肯定是《大熊餐廳》在第二季的重點,每位角色都在故事前進中,被迫遇見自己生命中難以跨越的人生障礙。因為「大熊餐廳」趕著準時開幕,於是眾人也迫不得已,必須在極短時間內,直視自我不想面對的人性黑洞,勇敢調整與自我改變。畢竟,沒有改變的那個人,在時空的變動與他人的成長之後,很有可能會因此漸漸淘汰而失去工作。

 

由餐點點出生命的酸甜苦辣

《大熊餐廳》〈歐姆蛋〉。

《大熊餐廳》的第二季,每一集都是一道餐點的名稱——牛肉、意大利麵、冰淇淋聖代、洋香瓜、汽水、七魚宴、波隆那肉醬、歐姆蛋——除了第七集關於里奇的〈餐叉〉與最後一集終於開幕的〈大熊餐廳〉。

故事結構清晰,由每一道美味的餐點,帶出一個主要角色,描述他的所面對的困境,以及必須升級的方法,例如,在第二集〈義大利麵〉,已經是行政主廚的 Sydney,邀請曾經對她有偏見的 Tina,擔任副廚師長,並且幫她報名餐廚學校,幫助 Tina Ebraheim 的廚藝進修。又例如在第四集〈洋香瓜〉,則是餐點師傅 Marcus 到哥本哈根與著名的甜點師進修廚藝。

 

喝水的貓咪有回來過嗎?

《大熊餐廳》在哥本哈根的 Marcus。

在〈洋香瓜〉的結尾,有個非常可愛與甜蜜的小插曲,剛抵達哥本哈根住在船上的 Marcus,原本並不知道為何他被安排住在這艘船,也不懂為何從未看過任何一隻貓咪,卻每天都需要準備一碗水,等待著貓咪回來喝水。

這段小故事暗示了《大熊餐廳》的主角 Carmy 的一段經歷,也同時讓 Marcus 明白這是一段極為精心安排的訓練,也傳達出 Carmy 對於這位甜點廚師的尊重與重視。

《大熊餐廳》在許許多多的小細節裡,就是這麼用心與細緻,在快節奏又精簡的敘事中,點綴著極為豐富的又息息相關的小細節,穿梭在每位角色之間,這也是為何這是部值得觀看三次也不厭倦的好看影集。

 

里奇的巨變

《大熊餐廳》里奇&客串的奧莉薇亞柯爾曼

在所有角色的成長與改變之中,最驚人的變化就來自里奇 (Richie),也就是 Carmy 那位永遠唱反調、總是狡辯、喜愛鑽小漏洞的麻煩表哥。

關於里奇的巨變就在第七集〈餐叉〉,在這短短 35 分鐘的一集,讓我們不得不重新認識里奇,明白他的焦慮、擔憂與放不下,還有他最後總算提起勇氣與放低姿態。

《大熊餐廳》最讓我佩服的地方是,〈餐叉〉明明是很短的一集,卻不會讓人感到單調不明,而是清楚刻畫人性合理的轉變與成長;同理,在本季最長的第六集〈七魚宴〉,明明時間很長,卻不會讓人感到冗長而疲倦或不耐。每一集好像是恰到好處的剛剛好,收在對的地方,講足夠多的話,輕輕留下一點旋念與期待,卻又不會有刻意的痕跡。

 

聖誕夜的七魚宴

《大熊餐廳》〈七魚宴〉

〈七魚宴〉肯定是本季最重要的一集,也是讓《大熊餐廳》所有角色產生立體厚度的核心。這一集的故事發生在五年前的聖誕夜,而這一晚所發生的所有事情,關係著今日每個角色的現狀,無論是 Carmy 與新女友的關係、Carmy 妹妹 Sugar 總會不自覺地自責、里奇為何終於改變心態的深層原因、以及在「大熊餐廳」開幕當天的一個小遺憾等等。

而〈七魚宴〉肯定也是本劇含金量最高的一集,因為最後圍桌共享聖誕七魚宴的這一餐,Carmy 所有的親朋好友們,根本是現實世界的眾星雲集。在這場聖誕夜圓桌,你認得出其中幾位巨星呢?

 

今年6項黃金時段艾美獎提名

《大熊餐廳》飾演里奇的 Ebon Moss-Bachrach。

《大熊餐廳》在剛剛獲得公布不久 (8/12) 的艾美獎六項提名,包括最佳最佳喜劇類影集、最佳喜劇類男主角 (Carmy)、最佳喜劇類男配角(里奇)、以及最佳喜劇類女配角 (Sydney)。我非常期待獲得最佳男配角提名的  Ebon Moss-Bachrach 可以獲獎,他所飾演的里奇,肯定是我在這部影集中最喜愛的演員。

除了艾美獎提名的三位之外,我也很喜歡飾演 Tina Liza Colón-Zayas。剛開始,Tina 看起來很討人厭,但是她實際上是位真情流露的上進中年女性——認真進取、包容朋友、支持正確、也對事不對人。Colón-Zayas 把這位把握人生機會的進取女性,表演得很有說服力。

《大熊餐廳》飾演 Tina Liza Colón-Zayas

此外,在〈七魚宴〉中飾演 Carmy 哥哥米奇的 Jon Bernthal 以及飾演「大熊餐廳」金主的叔叔 Oliver Platt,也都有獲得傑出客串角色的提名。除了里奇,在《大熊餐廳》之中,我最喜愛的另一位角色,就是那這位斤斤計較卻又刀子口豆腐心的商人叔叔 (Platt)

最後,倘若,你也已經看過今年暑假的性喜劇《珍愛硬起來》(No Hard Feeling, 2023),肯定也會注意到 Moss-Bachrach,他就是 Jennifer Lawrence 的前男友,也就是已經被 Lawrence 傷透心的拖車男 Gary。雖然戲份不多,但是已經來到大銀幕。非常期待看到善於表演情緒極端失控的 Moss-Bachrach,能有更多的表現。看他演戲,真是種享受。:)

朋友問我近日可好,怎地好久都不見文章,怎麼消失了呢?有的有的。今天就來部近日的最愛。愛不釋手的影集。不過,不多寫,讓大家親自進入故事中,去探索其中的人生搖滾重金屬。Disney+ 幾時要離開台灣不曉得,趁著還能看到時,趕緊補起來吧。

劇照中的這一集,真是太妙了,真是讓我們見識到 #里奇表哥的無賴無下限。非常喜歡他耍無賴的表演,總是那麼讓人生氣又辯不過他的歪理。

轉載自:電影文學西米露

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