2014 年,描寫日本威士忌之父竹鶴政孝生平的連續劇《阿政與愛莉》(マッサン),於日本播出後風靡國內外,不但帶動竹鶴政孝所創辦之蒸餾所旗下威士忌熱銷,最後甚至供不應求,2015 年起陸續有產品因原料不足而結束販售的消息。不論是不是威士忌愛好者,想必對前述的話題都不陌生。而 2023 年上映的動畫電影《歡迎來到駒田蒸餾所》,則是另一部以日本威士忌釀造產業為背景的人情劇。
《歡迎來到駒田蒸餾所》是怎樣的作品?電影劇情故事大綱介紹
《歡迎來到駒田蒸餾所》以記者高橋光太郎(CV:小野賢章)的視角引領觀眾,走入威士忌釀造的世界。光太郎是一名對工作沒有熱情與堅持,不斷轉換跑道的年輕記者。因威士忌酒廠的合作採訪,對威士忌毫無概念的光太郎,與駒田蒸餾所的年輕社長駒田琉生(CV:早見沙織)相遇。

光太郎因採訪前沒做功課,在工作中途鬧了笑話。駒田蒸餾所的公關長河端朋子(CV:內田真禮)見光太郎對威士忌的背景知識趨近於零,於是提議讓他進入蒸餾所體驗工作內容,並且撰寫成專欄連載,順帶替蒸餾所作宣傳。光太郎起初對體驗工作毫無幹勁,更在與琉生起衝突時,直指對方含著金湯匙出生,才能年紀輕輕就頂著社長光環,做著喜歡的工作。

經過蒸餾所資深員工及公司前輩的提點,光太郎意識到琉生放棄所愛,選擇繼承蒸餾所的覺悟,及肩上承擔的責任。改變想法的光太郎,開始投入學習威士忌的種種。知道琉生試圖重現震後失去原酒而停產的駒田蒸餾所招牌威士忌──獨樂,光太郎發揮媒體的力量,尋得些許原酒,使獨樂的復活再現曙光。此時,卻又遭遇到儲藏所設備老舊,起火燒毀、以及琉生的兄長──駒田圭(CV:中村悠一)試圖以其他酒廠名義收購蒸餾所的困境。一肩扛起蒸餾所存續的琉生,此時做的決定會是──

父親過世後,駒田家兄妹也形同陌路。
考據嚴謹,畫面細緻寫實的 P.A.WORKS 職人系列動畫第五作
作為 P.A.WORKS 工作室的職人系列第五部作品,本片請來三郎丸蒸餾所的首席調酒師兼廠長作為電影顧問,對於威士忌釀造、調配的細節呈現毫不馬虎。故事奠基於真實產業背景,基調較為平實,但由於敘事流暢,節奏的掌握優秀,即使觀眾對於威士忌產業並不熟稔,也不會因被塞進過多說明而覺得乏味。
美術方面,本片雖不走華麗特效路線,但仍擁有動畫電影的細緻度。值得一提的是,片中人物設定風格簡單之外,背景的上色方式甚至特意呈現出色階不連續的斷階。唯獨在鏡頭帶到威士忌時,將其反射出光暈、通透又濃郁的琥珀色澤描繪得精緻且迷人。

電影開頭,在杯中注入威士忌後攪拌的特寫鏡頭,一瞬間就吸引住觀眾的視線。
威士忌的神祕和不確定性,讓觀眾隨劇中人物期待不已
本片的調性平實,不過在劇情文本中,或畫面細節中仍不時埋下伏筆。其中,一度失傳的威士忌「獨樂」,日文原文中的音讀和圖樣都意味著「陀螺」,和使震後的駒田蒸餾所存續下去的暢銷商品──燒酒「絲」,以簡單的象徵寄託了醇厚的情感。光太郎和友人在居酒屋暢談時,手邊的飲品由一開始的啤酒轉為威士忌,也是文本外的巧思。而琉生運用美術才華,以漫畫角色二次創作手法呈現的「品酒筆記」,也一再讓影廳中的觀眾莞爾。
然而,也許是為求戲劇性,本片的轉折處稍嫌生硬。情感表現上,雖然呈現出了每個角色的溫情,但放在寫實的故事中,難免顯得過於夢幻。人物刻劃的深度也較為平凡,較無出人意表的動作或反應。不過,由於威士忌調配過程的神祕和不確定性,即使故事的進展不難推測,依然能讓觀眾產生跟隨角色們解謎的期待感。

《歡迎來到駒田蒸餾所》以真實募資活動重現「獨樂」與「若葉」威士忌
《歡迎來到駒田蒸餾所》主軸放在釀造調配威士忌的職人,不過片中還有另一個視角的職業:記者。前面提到連續劇帶動威士忌銷量的真實事件,可看出影視對於產業的宣傳效果。琉生和朋子試圖藉由網路媒體打響駒田蒸餾所的知名度,光太郎在片中也運用了自家平台的力量,尋找「獨樂」佚失的原酒。而在片外,官方也重現了片中光太郎執筆的平台「news value Japan」,製作特別網頁,刊登了威士忌小知識和協助取材的蒸餾所採訪,值得一讀。

《歡迎來到駒田蒸餾所》作中男主角所負責的專欄可在特設網頁閱讀。
此外,本片也與作為顧問的三郎丸蒸餾所合作,與片中同樣以募資方式籌措金額,重現駒田蒸餾所的「獨樂」與「若葉」兩款威士忌,並驚人地在三小時內達到目標的一千萬日幣。至截稿為止募資仍在進行中,籌得金額也早已超過目標的三倍,讓觀眾們也能夠跨次元參與「獨樂」的「復活」。

透過真實的募資活動,將《歡迎來到駒田蒸餾所》作中提到的「若葉」與「獨樂」兩款威士忌送到粉絲面前。
《歡迎來到駒田蒸餾所》電影評價心得總結
作為單篇完結的原創動畫電影,《歡迎來到駒田蒸餾所》細緻且寫實地描寫威士忌職人的工作,透過畫面,片中角色的堅持、凝聚力與為彼此著想的心,也感染給畫面外的觀眾。是一部令人想要在冷冷的冬日觀賞,看完之後,和家人與朋友相聚在一起,小酌一杯的溫暖作品。

撰文:錫羅