你吃的蓮藕是「老鷹」挖出來的:紀錄片《老鷹之手》林強配樂加持,見證藕農一世農作艱苦和興衰

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紀錄片電影《老鷹之手》由導演賴麗君的鄉愁揭開序幕,離鄉多年,北漂發展的她找來前作《神戲》好搭檔彭家如導演擔任攝影及監製,一起將鏡頭對準家鄉牛斗山一片片蔥綠的藕田,以及當地辛勤勞作的農人。

 

40 年成就一雙「老鷹之手」,這是牛斗山藕農勞作艱苦的證明

導演賴麗君表示,自己 2016 年第一部紀錄片作品《神戲》下鄉巡演期間,有一站來到了牛斗山放映,當地藕農特別準備了一桌蓮藕大餐款待。席間她注意到農民們的手,由於長年以手代耙挖出深埋泥下 3、40 公分的蓮藕,導致手指關節變形,像極老鷹的爪子而深受震撼,便決定以此作為下一部紀錄片的主題;攝影師彭家如更坦言,自己本來並沒有想加入這部片的拍攝,直到賴麗君導演與他分享了農民們的老鷹手照片,讓他震驚到難以置信:

「盯著照片,我忍不住感到心酸,那雖是一雙陌生的手,但彷彿讓我看見自己父親的手,也曾數十年為家庭子女付出,深覺那雙變形的手象徵了上一代無怨無悔的愛!」

拍攝過程中,在聽到受訪農民伯伯許麗明憨厚地表示:

「這是我們的怪手啦,真歹看,去給人請時我都不敢伸手夾菜,怕見笑。」

更是讓導演賴麗君與攝影師彭家如備感不忍,下定決心不論如何都要將這群農民的故事被更多人看見。

紀錄片電影《老鷹之手》將嘉義藕農人生故事帶往大銀幕。

本片以大量特寫鏡頭記錄藕農們的「老鷹手」以及農作時的神情,也讓出身農家,曾拿下多座金曲獎、金馬獎的知名音樂人林強大為感動,在接到合作邀請後,百忙之中仍願意抽空與賴麗君和彭家如相約面談,甚至親自下鄉拜訪農民,最終為電影打造出一首首純粹卻飽含生命力的配樂。

 

差點放棄夢想!兒子鼓舞讓導演堅持電影夢

賴麗君導演表示,《老鷹之手》從 2016 開始做田野調查,2017 年從零經費開始踏上回鄉拍攝旅程,過程中由於經費不是短時間湊齊,因此常常拍到一半沒錢了,就必須暫停,加上藕農都很樸實害羞,須要花時間讓他們慢慢適應拍攝,因此進度相當緩慢,前後花了三年多時間完成拍攝,一年時間剪接後製,前後共花四年時間完成。期間,她也坦言自己曾因經費困難一度想放棄拍攝計畫,是受到就讀高中的兒子鼓舞:

「媽媽,你已經很老了,如果不努力去實現夢想,當你更老時,一定會後悔!」

因此下定決心繼續堅持電影夢,並完持這個對社會有意義的創作;本片田調也有賴當地藕農的貼心協助,試片會上賴麗君導演感動表示,如果田調時不是阿嬤級藕農鄧素玉阿嬤熱心帶她挨家挨戶拜訪藕農,一步步尋找受訪對象,電影就不可能得以順利完成。

嘉義藕農紀錄片電影《老鷹之手》鄧素玉劇照

鄧素玉。

素玉阿姨則表示:

「有人來拍牛斗山的故事很好啊!這對我們這邊而言是一個機會!」

充分對拍攝表達肯定。然而導演賴麗君也坦言,素玉阿姨的熱情協助,讓其他村民笑她「雞婆」,為何要一直幫助這些「外來」拍片的人。慶幸的是,在電影完成後素玉阿姨表示在幾場特別放映會後,牛斗山蓮藕的知名度真的有大增,不僅遊客變多,連訂單也多了起來,試片會後更有觀眾特別跟素玉阿姨表示:

「我因為這部電影認識了牛斗山這個地方!」

讓她感動表示:

「牛斗山終於被看到了!」

紀錄片電影《老鷹之手》。

 

紀錄片電影《老鷹之手》劇情故事介紹

嘉義牛斗山村早年盛產蓮藕,八〇年代曾是全國最大宗,當時更大量銷售到日本和香港,隨著時代變遷逐年沒落,蓮藕的榮景卻只停格在過去,如今牛斗山村的種植人口僅剩二十七戶。

老農無法割捨大半輩子賴以維生的傳產,堅持用老邁的身軀守護田園,長年挖蓮藕變形的「老鷹手」是他們辛勤的歷史印記。當農村青年大量北漂,一些非農二代年輕人卻選擇留下,從零開始學習種蓮藕,從夕陽產業拚出一條生路,即使經歷幻滅又重生的輪迴;抑或面對傳統產業的困境,依舊不認輸地用一雙「老鷹手」,挖出被歷史遺忘的價值和夢想。

《老鷹之手》電影預告片段:

這是在台灣的故事,紀錄片電影《老鷹之手》10 月 29 日起上映,觀影注意事項及場次時刻等詳細資訊,以片商及演映戲院現場最新公告為準。

資料來源:天馬行空

電影資訊

老鷹之手 Eagle Hand

上映日期
2021/10/29
老鷹之手_Eagle Hand_電影海報

導演

賴麗君

演員

暫無資料

劇情

嘉義牛斗山村早年盛產蓮藕,八零年代曾是全國最大宗,當時更大量銷售到日本和香港,隨著時代變遷逐年沒落,蓮藕的榮景卻只停格在過去,如今牛斗山村的種植人口僅剩二十七戶。老農無法割捨大半輩子賴以維生的傳產,堅持用老邁的身軀守護田園,長年挖蓮藕變形的「老鷹手」是他們辛勤的歷史印記。當農村青年大量北漂,一些非農二代年輕人卻選擇留下,從零開始學習種蓮藕,從夕陽產業拚出一條生路,即使經歷幻滅又重生的輪迴;抑或面對傳統產業的困境,依舊不認輸地用一雙「老鷹手」,挖出被歷史遺忘的價值和夢想。

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